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Sono Romagnola,

cucino per passione

Fin da piccola ero affascinata dalle "magie" che accadono in cucina: dalla trasformazione degli ingredienti, dei profumi e dei sapori. Anche oggi trovo ci sia qualcosa di magico nel veder crescere nel forno la torta che mi insegnò mia nonna.

Scuola di Cucina 🎖

tanti piccoli corsi di cucina per imparare a cucinare piatti o per perfezionare le abitudini consolidate. Le lezioni sono sotto forma di corsi o tutorial di una pagina e di dizionario e glossario gastronomico per capire meglio alcuni termini tecnici.

Come comprare 🎖

Conosciamo le caratteristiche dell'ingrediente, i valori nutirizionali, come seglierli e anche dove comprarli, perchè non è sempre vero che la spesa all'ipermercato o al discount è più conveniente.

Alcune delle mie ricette

Ecco alcune delle mie ricette più popolari.