La Salsa Cocktail è ideale per accompagnare aragosta, scampi o, gamberetti lessati (ad esempio per il cocktail di gamberetti) . In commercio si trova con grande facilità, ma è altrettanto facile, ed aggiungo semplice, prepararla a casa. Per questo vi consiglio di provare a farla da soli: questo ci consente di variare anche la quantità dell’uno o dell’altro ingrediente rispetto alle dosi proposte, creando sfumature di gusto rispetto al gusto standard di un prodotto già confezionato, rendendola più aderente alle vostre preferenze.

Difficoltà	Ricetta per	Preparazione	Cottura	Costo
Facile		5 min.	- min.

 Preparazione

• In una terrina mescolare la panna con la maionese servendosi d un cucchiaio di legno.

• Unire il ketchup.

• Lavorare accuratamente il composto per amalgamare tutti gli ingredienti.

• Unire il brandy e mescolare ancora.