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Secondi piatti/portate di carne

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Cotolette di Cardo Gobbo

Cotolette di Cardo Gobbo

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Omelette con salsiccia e patate

Omelette con patate e salciccia

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Ravioli ai carciofi

Ravioli o mezzelune ai Carciofi

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Castagnaccio

Il Castagnaccio

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Cosce di pollo ripiene di manzo e mandorle

Coscie di pollo ripiene di manzo con mandorle

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Coppa di mascarpone e stracciatella

Coppa di mascarpone e stracciatella

Pubblicato in Dolci & Dessert

Seppie con carciofi

Seppie con Carciofi

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Carciofi Ripieni

Carciofi ripieni

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Scaloppine di pollo con funghi e carciofi

Scaloppine Funghi e Carciofi

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Polpette di lesso con patate

Spiedini di Polpette di lesso con patate

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Torta con frolla di ricotta e crema pasticcera

Torta con frolla di ricotta e crema

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Nidi di Rondine

Nidi di Rondine

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Bocconcini di Coda di Rospo

Bocconcini di coda di rospo con Lardo di Colonnata ed Aceto Balsamico

Pubblicato in Secondi Piatti con pesce

Bigoli alle erbe con pancetta e pinoli

Bigoli alle erbe con pancetta e pinoli

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Frittelline di Sant'Antonio

Frittelline di Sant'Antonio

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Linguine al limone

Linguine al limone

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Focaccia di patate

Focaccia di patate

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Sogliola alla Mugnaia

Sogliola alla Mugnaia

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Zabaione

Prepariamo lo Zabaione come base

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Fagottini di verza

Fagottini di Verza

Pubblicato in Secondi Piatti con Carne

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I secondi di Carne

Carpaccio di petto d'anatra al profumo di mirtillo

Carpaccio di petto d'anatra al profumo di mirtillo

Straccetti di manzo con aceto balsamico rucola e crema di parmigiano

Straccetti di manzo con aceto balsamico rucola e crema di parmigiano

Straccetti di manzo con gli asparagi

Straccetti di manzo con gli asparagi

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

Fegato di maiale nella rete

Fegato di maiale nella rete

Straccetti di manzo rucola e grana

Straccetti di manzo rucola e grana

Tagliata di manzo con rucola e pomodorini datterini

Tagliata di manzo con rucola e pomodorini datterini

Lonza di maiale con erba cipollina e aceto balsamico

Lonza di maiale con erba cipollina e aceto balsamico

Pollo con peperoni

Pollo con peperoni

Involtini di carne di maiale con spinaci e noci

Involtini di carne di maiale con spinaci e noci

Cosce di pollo ripiene di spinaci filanti

Cosce di pollo ripiene di spinaci filanti

Rotolo di tacchino ai carciofi

Rotolo di tacchino ai carciofi

Cosce di pollo ripiene di manzo e mandorle

Cosce di pollo ripiene di manzo e mandorle

Scaloppine di pollo con funghi e carciofi

Scaloppine di pollo con funghi e carciofi

Polpette di lesso con patate

Polpette di lesso con patate

Fagottini di verza

Fagottini di verza

Coniglio arrosto al tegame

Coniglio arrosto al tegame

Pollo con funghi e salsa di soia

Pollo con funghi e salsa di soia

Maiale al latte

Maiale al latte

Lesso ripassato

Lesso ripassato

Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Ossobuco con piselli

Ossobuco con piselli

Coniglio panato alle erbe provenzali

Coniglio panato alle erbe provenzali

Polpette semplici di manzo al forno

Polpette semplici di manzo al forno

Cotolette di pollo alle mandorle

Cotolette di pollo alle mandorle

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

Scaloppine di tacchino ai funghi misti

Scaloppine di tacchino ai funghi misti

Parmigiana di Melanzane arricchita

Parmigiana di Melanzane arricchita

Spezzatino di vitello ai funghi

Spezzatino di vitello ai funghi

Spiedini sottili di tacchino

Spiedini sottili di tacchino

Cosce di Pollo Ripiene

Cosce di Pollo Ripiene

Quadrotti di manzo con pomodori

Quadrotti di manzo con pomodori

Straccetti di manzo marinati con senape e marsala

Straccetti di manzo marinati con senape e marsala

Fesa di Tacchino con pomodoro e olive

Fesa di Tacchino con pomodoro e olive

Spiedini di vitello

Spiedini di vitello

Straccetti di manzo all'aceto balsamico

Straccetti di manzo all'aceto balsamico

Petto di pollo con zenzero e basilico

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Zucchine Ripiene

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Bocconcini di Manzo

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